پرسش :

آیا کباب کردن مرغ و ماهی در فر خوب هست یا نه؟

پاسخ :
پاسخ از خانم شهزاد محمدیان، کارشناس ارشد تغذیه:
در مورد فر اگر شعله از بالا باشد و شعله پایین روشن نباشد مشکلی ایجاد نمی کند.
منبع: پزشک آنلاین